{"id":83,"date":"2026-03-22T11:17:59","date_gmt":"2026-03-22T10:17:59","guid":{"rendered":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/2026\/04\/09\/recettes-miel-auvergne\/"},"modified":"2026-04-10T11:18:05","modified_gmt":"2026-04-10T09:18:05","slug":"recettes-miel-auvergne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/2026\/03\/22\/recettes-miel-auvergne\/","title":{"rendered":"3 recettes gourmandes avec le miel d&rsquo;Auvergne de votre box"},"content":{"rendered":"<p style=\"color:#5F5E5A; font-size:18px; font-style:italic; border-left:3px solid #2D6A4F; padding-left:16px; margin-bottom:32px;\">Vous avez re\u00e7u le miel de ch\u00e2taignier de Pierre dans votre box d&rsquo;octobre ? Voici 3 fa\u00e7ons d\u00e9licieuses de l&rsquo;utiliser, du petit-d\u00e9jeuner au dessert.<\/p>\n<h2 style=\"font-family:Georgia,serif; color:#1B4332; font-size:26px; margin:32px 0 16px;\">1. Tartine au fromage de ch\u00e8vre et miel de ch\u00e2taignier<\/h2>\n<div style=\"background:#F5F0E8; border-radius:12px; padding:24px; margin-bottom:24px;\">\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin-bottom:12px;\">Ingr\u00e9dients (pour 2 personnes)<\/p>\n<ul style=\"color:#444; line-height:2;\">\n<li>4 tranches de pain de campagne grill\u00e9es<\/li>\n<li>100g de fromage de ch\u00e8vre frais<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 soupe de miel de ch\u00e2taignier TerriBox<\/li>\n<li>Quelques noix concass\u00e9es<\/li>\n<li>Thym frais<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin:16px 0 8px;\">Pr\u00e9paration<\/p>\n<p style=\"color:#444; line-height:1.8;\">Tartinez g\u00e9n\u00e9reusement les tranches de pain grill\u00e9 avec le fromage de ch\u00e8vre. Arrosez d&rsquo;un filet de miel de ch\u00e2taignier, ajoutez les noix concass\u00e9es et quelques feuilles de thym. Servez imm\u00e9diatement. Simple, rapide, inoubliable.<\/p>\n<\/div>\n<h2 style=\"font-family:Georgia,serif; color:#1B4332; font-size:26px; margin:32px 0 16px;\">2. Vinaigrette au miel et vinaigre de cidre<\/h2>\n<div style=\"background:#F5F0E8; border-radius:12px; padding:24px; margin-bottom:24px;\">\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin-bottom:12px;\">Ingr\u00e9dients<\/p>\n<ul style=\"color:#444; line-height:2;\">\n<li>1 c. \u00e0 soupe de miel de ch\u00e2taignier TerriBox<\/li>\n<li>2 c. \u00e0 soupe de vinaigre de cidre<\/li>\n<li>4 c. \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>1 c. \u00e0 caf\u00e9 de moutarde \u00e0 l&rsquo;ancienne<\/li>\n<li>Sel, poivre<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin:16px 0 8px;\">Pr\u00e9paration<\/p>\n<p style=\"color:#444; line-height:1.8;\">M\u00e9langez tous les ingr\u00e9dients dans un petit bocal, fermez et secouez \u00e9nergiquement. Cette vinaigrette l\u00e9g\u00e8rement sucr\u00e9e et acidul\u00e9e est parfaite sur une salade d&rsquo;endives aux noix ou sur des l\u00e9gumes r\u00f4tis.<\/p>\n<\/div>\n<h2 style=\"font-family:Georgia,serif; color:#1B4332; font-size:26px; margin:32px 0 16px;\">3. Tisane chaude miel-gingembre pour l&rsquo;hiver<\/h2>\n<div style=\"background:#F5F0E8; border-radius:12px; padding:24px; margin-bottom:32px;\">\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin-bottom:12px;\">Ingr\u00e9dients (pour 1 tasse)<\/p>\n<ul style=\"color:#444; line-height:2;\">\n<li>1 c. \u00e0 soupe de miel de ch\u00e2taignier TerriBox<\/li>\n<li>1 cm de gingembre frais r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>Le jus d&rsquo;un demi citron<\/li>\n<li>250ml d&rsquo;eau chaude (pas bouillante \u2014 max 60\u00b0C pour pr\u00e9server les enzymes du miel)<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"font-weight:500; color:#2D6A4F; margin:16px 0 8px;\">Pr\u00e9paration<\/p>\n<p style=\"color:#444; line-height:1.8;\">Faites infuser le gingembre r\u00e2p\u00e9 dans l&rsquo;eau chaude 5 minutes. Filtrez, ajoutez le jus de citron et le miel. Remuez doucement. \u00c0 boire le matin ou le soir pour renforcer votre immunit\u00e9 naturellement.<\/p>\n<\/div>\n<div style=\"background:#1B4332; border-radius:12px; padding:24px; text-align:center;\">\n<p style=\"color:#A7F3D0; margin-bottom:12px;\">Envie de recevoir le miel de Pierre chaque mois ?<\/p>\n<p>  <a href=\"\/nos-box\" style=\"display:inline-block; background:#52B788; color:#1B4332; padding:12px 32px; border-radius:6px; text-decoration:none; font-weight:bold;\">Je m&rsquo;abonne \u00e0 TerriBox<\/a>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vous avez re\u00e7u le miel de ch\u00e2taignier de Pierre dans votre box d&rsquo;octobre ? Voici 3 fa\u00e7ons d\u00e9licieuses de l&rsquo;utiliser, du petit-d\u00e9jeuner au dessert.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[18],"tags":[],"class_list":["post-83","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recettes-du-terroir"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=83"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":628,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/83\/revisions\/628"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=83"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=83"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/clarapracht.escmstrasbourg.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=83"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}